Территориальный Шеф-повар
Обновлено 1 декабря 2025 г.
150,000 ₽
ДОСТАЕВСКИЙ
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
Тип занятости
Полная
Проживание Нет
Гражданство РФ
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.
Узнать больше
Обязанности:
- Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
- Управление квалификацией персонала;
- Укомплектованность штата/качество штата;
- Сокращение потерь;
- Качественная и проактивная работа с корпоративными показателями эффективности по своим кухням;
- Внедрение проектной деятельности;
- Формирование командной работы;
Требования:
- Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет;
- Сильные лидерские качества;
- Подтвержденные кейсы работы с любыми показателями бизнеса и их улучшение за счет своих целенаправленных действий;
- Обязательное знание кухни;
- Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться;
- Знание производственных процессов, умение выстраивать процессы;
- Уверенное владение ПК;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать в режиме многозадачности.
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный день
Другие вакансии
Другие города
По специальности
По типу занятости
Часто ищут