Специалист по качеству

Обязанности:

• Контроль качества:— Регулярные проверки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.— Оценка органолептических, физико-химических и микробиологических характеристик. Системы управления качеством:— Разработка и внедрение систем управления качеством (например, ISO 9001, HACCP).— Ведение и обновление документации по качеству и безопасности. Аудиты и инспекции:— Проведение внутренних и внешних проверок качества.— Подготовка отчетов по результатам аудитов. Обучение персонала:— Организация тренингов и семинаров по контролю качества.— Обучение сотрудников стандартам и процедурам. Анализ и управление несоответствиями:— Выявление причин нарушений и разработка мер по их устранению.— Ведение документации о несоответствиях и корректирующих действиях. Работа с нормативной документацией:— Ознакомление с актуальными стандартами и законами в области пищевой безопасности. — Обеспечение соблюдения законодательных требований. Взаимодействие с другими подразделениями:— Сотрудничество с отделами разработки, производства, логистики и маркетинга для обеспечения качества. Мониторинг и анализ данных:— Сбор и анализ данных о качестве продукции. Регламенты работы:— Разработка внутренних стандартов и инструкций по качеству.— Участие в создании производственных и технологических инструкций.— Регулярная отчетность перед руководством о состоянии качества.— Соблюдение техники безопасности при лабораторных анализах.

Требования:

• Опыт работы от 6-ти лет с аналогичным функционалом;
• Управленческий опыт - планирование, организация, контроль;
• Опыт работы по HACCP;
• Опыт общения с РПН;
• Аналитический склад ума.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день