Технолог (кондитерское производство)

Обязанности:

— Контроль и улучшение качества: Оперативный контроль соблюдения технологии во всех производственных цехах (выпечка, конфеты, мармелад, фасовка). Анализ и устранение причин брака.
— Работа с документацией: Разработка и актуализация технологической документации (Технологические инструкции - ТИ, Рецептуры, технологические карты).
— Решение производственных задач: Оперативное реагирование на возникающие в течение дня отклонения технологического процесса.
— Взаимодействие: Работа в связке с мастерами цехов, лаборантами и менеджером по качеству.

Требования:

— Имеет высшее технологическое образование (пищевое).
— Опыт работы технологом на кондитерском или пищевом производстве от 3 лет.
— Умеет работать руками и "видеть" производство: готов большую часть времени проводить в цехах, а не только в кабинете.
— Имеет практический опыт работы с технической документацией (ТИ, ТУ, рецептуры).
— Обладает аналитическим складом ума, инициативен и ответственен.
— Стремится к профессиональному и карьерному росту.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• — подарки на Новый год, 23 февраля и 8 марта для работников! Подарки детям сотрудников на Новый год!
• - Испытательный срок 3 месяца.
• Ключевые навыки для анкеты:Контроль качества продукции, Разработка ТИ и рецептур, Решение производственных проблем, Работа в команде, Технология кондитерского производства, Внедрение новых продуктов.
• Территориальное расположение - Д. Кипень, Ломоносовский р-н, Ленинградская обл.

График работы:

Полный день