Администратор в кондитерскую (Манеж)

Обязанности:

• Заказ продукции с производства, приём и учёт поставок, контроль остатков
• Организация работы зала и команды в смену, общение с гостями кондитерской
• Контроль качества обслуживания гостей - тёплый приём, чистота, скорость обслуживания
• Работа с кассой и внутренней отчетностью
• Работа в зале: приготовление напитков, обслуживание гостей на кассе, выкладка продукции
• Участие в обучении и адаптации новых сотрудников
• Решение текущих организационных вопросов (замены, форс- мажоры, поддержка команды)

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания на должности администратора/менеджера от 1 года
• Грамотная речь, доброжелательное отношение к гостям и сотрудникам
• Проактивность, умение принимать решения в динамичной обстановке, наличие лидерских качеств
• Навыки решения конфликтных и нестандартных ситуаций
• Умение работать с кассой

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Это

График работы:

Сменный график