Бригадир столовой в г. Кировск, Мурманская обл.

Обязанности:

• Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов;
• Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом санитарии и гигиены питаний;
• Порционирование блюдна измерительном оборудовании с наименьшей дискретностью.
• МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
• Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания;
• Среднее профессиональное образование.

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания;
• Среднее профессиональное образование.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Официальное трудоустройство с достойной заработной платой;
• Выплаты 2 раза в месяц на карту любого банка;
• Компенсация переезда в г. Кировск, Мурманской области;
• Компенсация аренды жилья;
• Премии за эффективную работу;
• График 4/2 по 8 часов, 2/2 по 12 часов;
• Питание на смене;
• Предоставление рабочей формы;
• Помощь в оформлении медкнижки.
• ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:
• Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов;
• Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;
• Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом санитарии и гигиены питаний;
• Порционирование блюдна измерительном оборудовании с наименьшей дискретностью.
• МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:
• Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания;
• Среднее профессиональное образование.

График работы:

Полный день