Ведущий разработчик

Обновлено 1 декабря 2025 г.
По договорённости
Объединенные кондитеры
icon
Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Москва

Москва

Москва — столица и крупнейший мегаполис России, центральный узел экономики, культуры и транспорта. Город сочетает богатое историческое наследие, современную урбанистическую инфраструктуру и широкие парки; здесь сосредоточены главные государственные институты, мировые бизнес-центры и крупные учебные заведения, при этом сохраняются уникальные архитектурные контрасты и динамичный жизненный ритм.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • Доработка и внедрение в производство новых видов продукции
  • Разработка НТД_ рецептуры, технологические инструкции, технические тексты для маркировки продукции ( составы продуктов, описание продуктов, сроки годности, ТУ/ГОСТ), расчет пищевой и энергетической ценности на новые / инновационные виды изделий
  • Обеспечение поставленных целей в рамках проектов в установленные сроки
  • Оценка органолептических показателей с целью совершенствования качества продукта и качества продукции конкурентов
  • Разработка инициатив по новым продуктам, снижению себестоимости и повышению конкурентоспособности
  • Анализ успешности запуска и формирование предложений по усовершенствованию продукта
  • Подготовка ежемесячной отчетности, составление планов

Требования

Требования:

  • Опыт работы не менее 3-х лет
  • Высшее образование, технолог пищевого производства.
  • Обязательное знание технологии производства кондитерских изделий
  • НТД и стандарты кондитерской отрасли
  • принципы разработки нового продукта.
  • Умения:
  • -Разработка и внедрение новых/ инновационных продуктов .
  • разработка рецептур, технологических инструкций
  • -Составление технологических требований на продукт,оформление технических заданий на подбор ингредиентов
  • - Организация и проведение дегустаций кондитерских изделий, знание рынка поставщиков ингредиентов, иметь креативный подход к реализации идей при разработке новых продуктов
  • -Опыт управления проектами.
  • -Способность работать в режиме многозначности.
  • -Нацеленность на результат.

Образование

Образование:

Не имеет значения

Условия

Условия:

  • Оформление по ТК
  • С 09-00 до 18-00
  • Заработная плата по результатам собеседования.
  • Возможны командировки 1 раз в месяц.

График работы

График работы:

Полный день

Похожие вакансии
120,000 ₽
UNION Group
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная
По договорённости
РОЯЛ КЕЙК
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная
По договорённости
HARZ Labs
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная