Агротехнологический холдинг «Бизон» совместно с Донским государственным техническим университетом открыли учебный класс «Современное виноградарство» на факультете «Агропромышленный». Аудитория оснащена макетами машин, стендами, мультимедийным оборудованием, а также лабораторией изучения органолептических свойств вина, позволяющими знакомиться с новыми технологиями в выращивании и переработке винограда.
– На донской земле виноград возделывается уже три тысячи лет, – рассказал Сергей Суховенко, руководитель агротехнологического холдинга «Бизон». – Петр I, проезжая по Дону в конце XVII века, повелел выращивать его здесь и даже лично посадил в районе Персиановки пять кустов. Наш виноград знаменит – когда победили Наполеона, Кутузов пил не французское, а цимлянское вино. У Александра Сергеевича Пушкина есть строки: «Приготовь же, Дон заветный, для наездников лихих сок веселый, искрометный виноградников твоих». Очень важно развивать автохтонные сорта Дона, которые приспособлены к нашему резкоконтинентальному климату. Сейчас в России созданы очень хорошие условия для собственного виноградарства. Изготавливаемые нами вина по качеству не уступают знаменитым сортам Европы.
Учебный класс рассчитан на 25 слушателей. В центре внимания – инновации в области приствольной и межкустовой обработки почвы, обрезки лозы, внесения удобрений и средств защиты растений, рекультивации виноградников и исследований характеристик готовой винной продукции. Студенты здесь смогут осваивать теоретические курсы, устройство машин и отдельных механизмов, знакомиться с основными принципами выращивания и переработки сладкой ягоды, проводить практические занятия.
Изучение учебного материала на конкретных примерах позволит повысить качество получаемых знаний, сделает специалистов востребованными в виноградарских хозяйствах и винодельческих предприятиях. Кстати, в холдинге «Бизон» всем некурящим сотрудникам полагается три дополнительных дня отпуска. Лучшие работники года в компании (более 20 человек) на две недели едут отдыхать за границу за счет организации. Из последних стран, куда отправили отличившихся, Таиланд и Армения. Есть и другие плюшки, подробнее о них читайте по ссылке ниже.
Вакансии в агротехнологическом холдинге «Бизон» с зарплатой до 150 000 рублей
Была ли информация полезна?