Технолог (кулинарное направление)
Обновлено 17 сентября 2024 г.
По договорённости
Мясокомбинат ЭКО
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
Тип занятости
Полная
Проживание Нет
Гражданство РФ
Обязанности:
Участвовать в разработке новых кулинарных блюд (готовая еда) в тесном взаимодействии с бренд-шефом. Чётко фиксировать весь процесс проработки: расхода...
Требования:
Знание современной и традиционной кухни разных стран, основных принципов и приёмов кулинарной готовки. Знание и практическое применение санитарных норм и...
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный день