Технолог пищевого производства (хлеб)

Обязанности:

Контроль ведения технологического процесса. Контроль технологических параметров и работы оборудования. Участие в проведении пробных выпечек, снятии выходов, разработке новых рецептур...

Требования:

Знание сырья. основного и вспомогательного. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий и полуфабрикатов. Навыки использования технологических инструментов и внедрение методологий производственных...

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график