Технолог пищевого производства

Обязанности:

Разработка технического задания и запуск на производственной линии новых рецептур. Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификации на продукцию, сырье, ингредиенты.

Требования:

Знание основ HACCP, систем управления качеством, ГОСТов на основные виды сырья, продукции, технических регламентов. Знание свойств основных видов сырья (протеиновая...

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день