Контролер качества продукции (Божонка)

Обязанности:

• - Осуществлять контроль за доработкой птицы на рабочем месте по производству тушки ЦБ, упакованной в фирменный пакет и тушки ЦБ, упакованной в групповую упаковку с возвратом несоответствующей продукции работникам, выполняющим данную операцию.- Осуществлять контроль за качеством укладки, доощипки, заправки выступающих частей полуфабрикатов (бедра, голени, окорочка, филе грудки, крыльев, мяса бескостного) и тушки за пределы подложки на линиях укладки и сортировки.- Осуществлять контроль температуры в толще мышц продукции, контроль температуры в производственных помещениях, информировать мастера о несоответствиях.- Осуществлять контроль условий хранения готовой продукции, заморозки на складе готовой продукции.

Требования:

• - высшее или среднее специальное, ветеринарное, профильное пищевое образование или стаж работы на птицеперерабатывающем или мясоперерабатывающем предприятии от 3-х лет.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• - Официальное оформление ТК РФ- Полный соцпакет- 2/2, с 8.00 до 20.00- Доставка на работу служебным транспортом
• - Бесплатное питание
• - Выдача спецодежды
• - Ежемесячная выдача мясных наборов.

График работы:

Сменный график