Повар

Обязанности:

• Контроль хранение продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте.
• Оценка качества используемых ингредиентов перед приготовлением.
• Приготовление блюд с использованием методов термической обработки согласно установленным санитарным нормам.
• Проверка исправности и работоспособности кухонного оборудования.
• Проведение оценки качества готовых блюд.
• Соблюдение правил первичной обработки и последующего хранения продуктов.
• Кулинарная обработка сырья.
• Маркировка и хранение подготовленных полуфабрикатов, соблюдая условия хранения и сроки годности.
• Содержание рабочее место в чистоте.

Требования:

• Опыт работы от 1 года, желательно на производстве.
• Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм.
• Знание и соблюдение сроков хранения продуктов.
• Умение работать по технологическим картам.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Что нужно делать:
• Мы ждем от Вас:
• Опыт работы от 1 года, желательно на производстве;
• Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм;
• Знание и соблюдение сроков хранения продуктов;
• Умение работать по технологическим картам.

График работы:

Сменный график