Технолог пищевого производства (сменный 2/2, Павловский Посад)

Обновлено 7 декабря 2025 г.
130,000 ₽
Альтернатива
icon
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Обязанности

Обязанности:

  • Организация технологического процесса на производстве.
  • Оформление и ведение технологической документации.
  • Обучение персонала технологическим процессам.
  • Расчет норм, анализ расхода сырья, затрат времени.
  • Контроль соблюдения рецептур.
  • Проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака
  • Проработка входящего сырья, составление актов проработки
  • Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции;
  • Усовершенствование техпроцессов;
  • Участие в разработке новых видов продукции;
  • Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции и п/ф;
  • Анализ и выявление несоответствия в производственных процессах (закладки сырья, увеличение, уменьшение потерь);
  • Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования;Подготовка производства к аудитам;
  • Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены.
  • Вам точно к нам если:
  • У вас есть опыт работы в аналогичной должности
  • У Вас высшее или среднее профессиональное образование
  • Вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских, хлебобулочных изделий
  • У вас есть опыт создания и ведения производственной, нормативной документации.
  • Вы уверенный пользователь ПК,
  • Знаете системы контроля качества и HACCP
  • Вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности
  • У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат
  • Стремление к развитию в стабильной динамично развивающейся производственной Компании для вас является приоритетом.

Образование

Образование:

Не имеет значения

График работы

График работы:

Сменный график

Похожие вакансии

Мастер смены мясного производства

Обновлено  8 декабря 2025 г.
По договорённости
СнекДом
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная

Технолог мясного производства

Обновлено  8 декабря 2025 г.
По договорённости
СнекДом
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная

Технолог сырного производства

Обновлено  8 декабря 2025 г.
270,000 ₽
Сфера Менеджмент
Требования:
icon
Город с Троицкое
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная