Технолог общественного питания

Казань
Казань — крупный культурный и экономический центр Республики Татарстан. Город сочетает древнюю историю и современную инфраструктуру: Кремль Казанский, набережные Волги, современная урбанистика, университеты и научные центры. Здесь переплетаются татарская, русская и европейская традиции, развивая туризм и бизнес.
Узнать большеОбязанности:
-
разрабатывать и внедрять технологические процессы.
-
составлять технологические карты, вносить изменения в текущие.
-
контролировать входное сырье, готовую продукцию, производство (при необходимости проводить бракераж).
-
разрабатывать этикетки.
-
обучать заведующих производств школьных столовых технологическим процессам приготовления.
-
заполнять журналы, составлять документы.
Требования:
- есть соответствующий опыт работы по должности или заведующим производства от 1 года
- высшее образование по специальности инженер- технолог общественного питания
- аккуратность и чистоплотность – Ваши плюсы.
Образование:
Не имеет значения
Условия:
- Успехов и до встречи на собеседовании!
График работы:
Полный день
