Микробиолог

Требования:

• Опыт работы от 1 года в аккредитованной лаборатории (пищевая промышленность: мясоперерабатывающая);
• высшее профессиональное образование (биологическое или ветеринарно-санитарная экспертиза);
• действующее удостоверение о повышении квалификации по программе «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности» (обязательно);
• действующее удостоверение о повышении квалификации по программе «Микробиология» или «Бактериология» (обязательно);
• знание техники посева и обработки результатов исследований пищевой продукции;
• опыт работы с тест-штаммами м/о;
• знание нормативно-технической документации;
• наличие допуска на работу с сосудами под давлением (автоклавами) (желательно).

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• График и место работы:
• Вам предстоит:
• отбор проб (ПП, сырье, смывы, вода, воздух), регистрация образцов для микробиологических испытаний;
• проведение микробиологических испытаний (сырья, ГП, вспомогательных материалов) в соответствии с графиками проведения испытаний;
• микробиологический контроль воздуха производственных помещений, воды;
• контроль качества дезинфекции (смывы);
• приготовление питательных сред (в отсутствие лаборанта);
• контроль качества питательных сред;
• работа с тест-штаммами м/о;
• выполнение ППК, плана ВЛК;
• работа с ЛИМС;
• работа с автоклавом;
• подготовка и стерилизация лабораторной посуды.

График работы:

Полный день