Начальник производственно-технологической лаборатории

Обязанности:

• - Контролирует качество поступающего сырья и готовой продукции.
• - Составляет Программу производственного контроля и обеспечивает её выполнение в части контроля, осуществляемого производственно-технологической лабораторией.
• - Осуществляет контроль санитарного состояния производства, контролирует соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• - Координирует разработку, внедрение и поддержание в рабочем состоянии процедур, основанных на принципах HACCP.
• - Контролирует ввода в справочник NS - 2000, ЕRP производственных рецептур.

Требования:

• Образование высшее технологическое.
• Опыт работы не менее 3-х лет на руководящих должностях в сфере пищевого производства.
• Приветствуется наличие инновационных разработок.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ

График работы:

Полный день