Менеджер по системе пищевой безопасности

Обязанности:

• Разработка, внедрение и поддержание в актуальном состоянии документированных процедур по системе управления качеством и безопасности пищевой продукции для производственных площадок
• Анализ действующих документов системы пищевой безопасности и качества, внесение предложений по их корректировке, отслеживание планов по пересмотру документов
• Обучение сотрудников принципам ХАССП и основам пищевой безопасности
• Проведение внутренних аудитов производственных площадок с предоставлением отчетов и предложений по совершенствованию внутренних процессов по результатам аудитов
• Участие во внешних аудитах, проводимых второй и третьей стороной
• Контроль санитарных норм и правил производственных площадок
• Разработка программ корректирующих мероприятий, обеспечение их реализации
• Разработка спецификаций на готовую продукцию, сырье при необходимости

Требования:

• Высшее профильное образование (пищевое, фармацевтическое, ветеринарное, биологическое, в области управления качеством или дополнительная профподготовка)
• Опыт работы в области обеспечения качества пищевых продуктов 1-3 года
• Знание требований ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000 и требований технических регламентов
• Опыт работы с нормативно-технической документацией (ГОСТ, ТУ и др.)
• Уверенный пользователь MS Office
• Внимание к деталям, выполнять задачи вовремя и нацеленность на результат
• Грамотная письменная и устная речь
• Высокая степень ответственности и организованности, честность, умение выстраивать эффективные деловые коммуникации, внимательность, желание развиваться в области качества и пищевой безопасности

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день