Ведущий технолог на кондитерское производство

Требования:

• Опыт работы на кондитерском производстве обязателен;
• Глубокие знания технологий пищевой продукции (кондитерское направление);
• Знания принципов ХАССП;
• Ответственное отношение к работе.
• Что мы можем предложить:

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы. Мы уверены: радость можно упаковать в батончик.
• Чем предстоит заниматься:
• Контроль технологических процессов (качество на всех этапах производства, использование сырья по стандартам, оптимизация процессов);
• Анализ причин образования брака, работа над сокращением брака и ведение ежедневного учёта возвратных отходов;
• Контроль работы сменных технологов, замещение сменного технолога в периоды отсутствия;
• Ведение технологической документации: корректировка спецификаций готовой продукции, внесение изменений в 1С;
• Разработка технологических инструкций, карт и рабочих инструкций;
• Знание принципов ХАССП и практический опыт внедрения системы безопасности на пищевом предприятии;
• Разработка программ обучения и аттестации сотрудников производства.
• Оставляйте отклик, мы свяжемся с Вами для записи на собеседование!

График работы:

Полный день