Технолог по входному контролю сырья

Обязанности:

• инспекция входящего сырья (мороженая рыба); выезды к поставщикам (Китай, Корея, а также регионы РФ);
• определение качества сырья и сортности рыбы, рекомендации для закупки;
• аудит новых и действующих поставщиков (условий производства и хранения); взаимодействие с поставщиками по вопросам качества сырья;
• присутствие на погрузке и приемке сырья; контроль передачи на переработку;
• участие в разработке и совершенствовании методик контроля.

Требования:

• образование в области пищевой технологии, биологии или смежных специальностях;
• опыт работы технологом (или в сфере контроля качества) на предприятиях рыбной отрасли от 3 лет;
• знание стандартов и нормативной документации по контролю сырья;
• готовность к частым командировкам (до 80% времени сотрудник может находится в командировках);

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Группа компаний «Доброфлот»:
• Добыча рыбы и производство рыбных консервов с 1911 года;
• Более 4000 сотрудников;
• 170 000 000 банок рыбных консервов в год;
• Крупнейший по объёму выпуска береговой рыбоконсервный завод России;
• 21 единица собственного флота, в том числе 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих плавзавода, 3 транспортных судов-рефрижераторов;
• Крупнейший рыбоперерабатывающий плавзавод «Всеволод Сибирцев»;
• Жестяно-баночное производство, полностью обеспечивающее собственные потребности;
• Логистический комплекс - железнодорожная ветка, склады, погрузочно-разгрузочная техника и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов;
• Холодильные мощности более 18000 тонн;
• Развитая система складов в крупнейших регионах страны и доставка продукции в любой город России и страны СНГ.

График работы:

Полный день