Начальник смены / Мастер / Технолог (производство, пекарня)

Обязанности:

• Управлять сменой (пекарня полного цикла, зона комплектовки, отгрузки), в среднем 20 человек в подчинении.
• Выполнять план производства с минимальным количеством брака.
• Поддерживать бесперебойную работу пекарни, координировать действия между сотрудниками.
• Следить за соблюдением санитарных норм и поддерживать порядок в пекарне.
• Анализировать и устранять причины отклонений по качеству и количеству произведенной продукции.
• Вести отчётность в Excel, 1С.
• Контролировать остатки сырья и готовой продукции.

• Что предлагаем мы:

• Работа с ведущим бренд- шефом.
• Возможность работать в стабильной производственной компании с востребованной продукцией.
• Стабильную оплату труда – 7 000 рублей за смену, выплаты дважды в месяц, без задержек.
• График работы: 4/2, со сменами по 12 часов.

Требования:

Компания «Иван да Фёдор» - лидер рынка ремесленного хлеба в Москве и Московской области. Нам уже доверяют: Х5, ВкусВилл, Яндекс Лавка, Самокат, Мираторг, Озон, Surf coffee, Магнит, Хлеб насущный, - и этот список продолжает расти.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Сейчас мы находимся по адресу: ул. Краснобогатырская 89с1 (м. Преображенская площадь).В январе мы переезжаем, наш новый адрес: Кавказский б-р, д. 57 (район метро Царицыно, Чертановская).
• Если Вы на машине, то есть парковка.

График работы:

Сменный график