Главный технолог (хлебобулочное производство)
Обновлено 28 ноября 2025 г.
200,000 ₽
Хлебобулочное производство
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
Тип занятости
Полная
Проживание Нет
Гражданство РФ

Москва
Москва — столица и крупнейший мегаполис России, центральный узел экономики, культуры и транспорта. Город сочетает богатое историческое наследие, современную урбанистическую инфраструктуру и широкие парки; здесь сосредоточены главные государственные институты, мировые бизнес-центры и крупные учебные заведения, при этом сохраняются уникальные архитектурные контрасты и динамичный жизненный ритм.
Узнать большеОбязанности:
- Организация и контроль всего технологического процесса производства хлебобулочных изделий;
- Ведение и актуализация ТТК, калькуляций, норм расхода;
- Разработка и внедрение новых видов продукции, их технологическая и экономическая проработка;
- Ведение и обновление всей сопутствующей документации;
- Обучение и контроль работы персонала;
- контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и требований системы ХАССП
- подготовка и участие во внешних аудитах.
Требования:
- опыт работы главным технологом на хлебобулочном производстве;
- обязательно профильное образование;
- Знание нормативной базы и стандартов качества пищевой промышленности;
- опыт прохождения внешних аудитов.
Образование:
Не имеет значения
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- График 5/2 по 8 часов.
- Стабильная компания с растущими оборотами.
График работы:
Полный день
Похожие вакансии
Технолог мясного производства
Обновлено
9 декабря 2025 г.
По договорённости
СнекДом
Требования:
Проживание Нет
Тип занятости Полная
Инженер-технолог (витамины, БАДы)
Обновлено
9 декабря 2025 г.
150,000 ₽
Вектор
Проживание Нет
Тип занятости Полная
Инженер-технолог
Обновлено
8 декабря 2025 г.
55,000 ₽
Кондитерская Фабрика ФАНТЭЛЬ
Требования:
Проживание Нет
Тип занятости Полная
Другие вакансии
Другие города
По специальности
По типу занятости
Часто ищут
