Помощник повара

Обязанности:

• Поддержание чистоты и порядка на кухне: Уборка рабочих поверхностей, посуды и кухонного оборудования. Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами.
• Уборка рабочих поверхностей, посуды и кухонного оборудования.
• Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами.
• Соблюдение санитарных норм и правил: Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности. Поддержание личной гигиены и использование спецодежды. Соблюдение правил хранения продуктов.
• Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности.
• Поддержание личной гигиены и использование спецодежды.
• Соблюдение правил хранения продуктов.
• Взвешивание и складирование продуктов.
• Взвешивание и складирование продуктов.
• Подготовка продуктов: Мытье, чистка и нарезка овощей, фруктов и других продуктов. Заготовка полуфабрикатов.
• Мытье, чистка и нарезка овощей, фруктов и других продуктов.
• Заготовка полуфабрикатов.
• Помощь в приготовлении блюд: Выполнение инструкций повара по приготовлению блюд. Участие в приготовлении простых блюд, соусов и гарниров. Соблюдение рецептуры и технологических карт.
• Выполнение инструкций повара по приготовлению блюд.
• Участие в приготовлении простых блюд, соусов и гарниров.
• Соблюдение рецептуры и технологических карт.

Требования:

• знание правил хранения и обработки продуктов, умение пользоваться кухонным оборудованием, навыки работы с различными видами сырья и соблюдение санитарных норм. Также важны умение работать в команде, соблюдение чистоты на рабочем месте и выполнение поручений повара.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• • предусмотрена премия
• • льготное питание
• • оформление медицинской книжки

График работы:

Гибкий график