Тестомес

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов
• Взвешивание и дозирование муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и других компонентов в соответствии с рецептурой
• Проверка качества сырья перед использованием (отсутствие посторонних примесей, свежесть, соответствие срокам годности)
• Замес теста
• Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину в определённой последовательности
• Контроль за процессом замеса: время, скорость вращения, температура теста
• Соблюдение технологических режимов для разных видов теста (дрожжевое, пресное, слоёное и т.д.)
• Передача теста на следующие этапы производства
• Выгрузка готового теста из машины
• Передача теста для брожения, формовки или иных технологических операций
• Соблюдение графика работы, чтобы обеспечить непрерывность производственного процесса
• Обслуживание и чистка оборудования
• Ежедневная очистка тестомесильной машины и рабочего места
• Своевременное сообщение о неисправностях оборудования механику или начальству.​​

Требования:

• Готовность в активной работе и желание зарабатывать

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• График 2/2, с 8:00 до 20:00, день/ночь/ 2 выходных
• Полная занятость на месте работодателя.
• Стабильная заработная плата, выплачиваемая своевременно.
• Дополнительные премии за отличную работу и инициативность.
• Рабочее место: г. Новочеркасск, улица Трамвайная 7/4

График работы:

Сменный график