Повар горячего цеха

Обязанности:

• Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием;
• Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабочего места для быстрого и качественного выполнения работы;
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей;
• Принятие участия в инвентаризации.

Требования:

• Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур;
• Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;
• Опыт работы не менее 1 года поваром горячего цеха на предприятии общественного питания, кулинарном пр-ве, желательно фабрика – кухня.
• Собеседование проводится по будням ежедневно с 09.00 до 17.00.
• БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСИ. При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку и военный билет (для военнообязанных).
• КАК К НАМ ДОБРАТЬСЯ:От м. Царицыно, авт. м.89, м.89К или м.т. 1130 ост: "ул. Лебедянская" или от ж/д станции Бирюлево Пассажирская (10 мин. пешком) или от ст. м. Пражская, авт. 852 до ост.: "ул. Лебедянская".
• Контакты указаны ниже.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Бонусы:
• Льготное вкусное горячее питание в современной столовой;
• Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей;
• Оплачиваемую медицинскую комиссию;
• Бесплатные консультации по оформлению документов также для иностранных граждан, помощь в оформлении возврата денежных средств за оплату патента;
• Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки;
• Возможность обучиться новой высокооплачиваемой профессии.
• АКЦИЯ "ПРИВЕДИ ДРУГА" ВЫПЛАТА 15 000 РУБЛЕЙ ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО НА РАБОТУ ДРУГА!!!

График работы:

Гибкий график