Специалист по контролю качества

Обязанности:

• • Проведение внутренних и санитарных аудитов производства, оформление отчётности и контроль корректирующих действий• Контроль санитарного состояния, гигиены персонала и производственной среды• Обучение сотрудников нормам санитарии и личной гигиены (производственный персонал)• Участие в разработке и актуализации документации по HACCP и FSSC 22000• Входной контроль сырья и вспомогательных материалов• Контроль технологических процессов на производстве (соблюдение параметров)• Контроль обращения моющих и дезинфицирующих средств• Подготовка к внешним аудитам, проверкам госорганов и сопровождение проверок• Взаимодействие с производством, лабораторией и другими подразделениями по вопросам качества• Участие в работе с претензиями потребителей• Анализ причин несоответствий по сырью и готовой продукции, участие в разработке корректирующих мер
• Это роль не «наблюдателя», а системного контролёра, который влияет на процессы.

Требования:

• Нам нужен не «исполнитель инструкций», а человек, который:
• • внимателен к деталям• не боится задавать неудобные вопросы на производстве• готов учиться и расти в системе качества• понимает, что безопасность продукта — это ответственность, а не формальность

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• В «Мясном доме Бородина» качество — это не отдел, а основа бизнеса.От вашей работы напрямую зависит безопасность продукта и репутация компании.

График работы:

Сменный график