Тестовод

Обязанности:

• Бесперебойно обеспечивает качественным тестом, согласно плану производства (настраивать параметры работы дозирующего аппарата и тестомесильной машины);
• Знает и умеет настраивать параметры теста согласно рецепту;
• Грамотно заполняет технологическую карту и другую документацию;
• Отслеживает наличие и качество используемого сырья;
• Участвует в мойках производства.

Требования:

• - Желателен опыт работы приготовления теста на автоматизированных линиях в хлебопекарной промышленности, опыт приготовления несладкого теста является преимуществом
• Быть готовым к интенсивным физическим нагрузкам;
• Опыт работы в приготовлении продуктов питания (общепит, дет.сады, пекарни и т.д.)

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график