Аппаратчик пастеризации и охлаждения молока

Обязанности:

• подготовка оборудования к работе;
• подача молочной смеси на пастеризационно-охладительную установку, регулирование ее поступление;
• контроль показаний контрольно-измерительных приборов, процесса пастеризации, выдержки и охлаждения в соответствии с заданными технологическими режимами;
• ведение процесса сепарирования молока;
• подача продукта на розлив;
• контроль исправности обслуживаемого оборудования;
• ведение документации о ходе выполненных технологических операций, мойки оборудования;
• по окончании работы мойка оборудования, инвентаря и уборка рабочего места.

Требования:

• Образование среднее-профессиональное (аппаратчик, наладчик, техник-технолог пищевого производства);
• Опыт работы в молочной промышленности приветствуется.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график