Специалист по контролю качества(кондитерское производство)
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.
Узнать больше
Обязанности:
-
Работать с измерительном оборудовании по оценке качества муки и теста (альвеограф, фаринограф).
-
Проводить физико- химические испытания образцов сырья и полуфабрикатов.
-
Формировать библиотеку эталонных образцов сырья.
-
Составлять акты тестирования и акты несоответствия на некачественное сырьё.
-
Вести лабораторные журналы и отчётную документацию по испытаниям.
-
Вносить данные полученных результатов испытаний в «1С».
-
Обучать новых сотрудников методам контроля и работе на оборудовании.
Требования:
-
Опыт работы в лаборатории пищевого производства от 1 года.
-
Уверенная работа с альвеографом.
-
Знание методов физико‑химического анализа пищевого сырья и продукции.
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный день
Техник по комфорту
Техник по комфорту
Рабочий по уходу за животными