Руководитель отдела качества на кондитерское производство

Обязанности:

• 1. Управление командой и обучение
• • Управление командой до 6 человек
• • Организация обучения и контроль сотрудников клининга
• • Подбор моющих и дезинфицирующих средств
• • Разработка обучающего материала и проведение обучений для сотрудников цеха.
• 2. Взаимодействие с государственными органами и сертификацией
• • Связь с государственными органами РСХН и РПН
• • Взаимодействие с органами по сертификации и лабораториями
• • Подготовка и сопровождение внешних аудитов
• • Разработка по итогам аудита корректирующих и предупреждающих мероприятий совместно с руководителями
• • Контроль своевременной реализации корректирующих и предупреждающих мероприятий.
• 3. Система менеджмента качества и развитие процессов
• • Внедрение постоянных улучшений в области качества
• • Развитие и поддержание СМК
• • Внедрение принципов бережливого производства
• • Разработка и поддержание системы HACCP
• • Проведение внутренних аудитов
• • Обеспечение прослеживаемости на производстве.
• 4. Контроль качества продукции
• • Организация входного контроля качества сырья
• • Организация операционного контроля в процессе производства
• • Организация выходного контроля качества готовой продукции
• • Контроль соблюдения стандартов качества
• • Контроль и улучшение работы с рекламациями.
• 5. Производственные процессы и сопровождение продукции
• • Поддержание системы пест-контроля в функциональном состоянии
• • Работа с личными кабинетами клиентов.
• Мы ожидаем
• • Обязательный опыт работы на пищевом производстве (СКОРОПОРТ)
• • Отличное знание законодательной базы
• • Успешный опыт прохождения аудитов ритейла (обязательно)
• • Готовность работать в режиме многозадачности, с большим объемом информации и в сжатые сроки
• • Умение структурировать процессы, мыслить системно и эффективно управлять командой
• • Желание выстраивать ИДЕАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.

Требования:

• Основные задачи
• 1. Управление командой и обучение
• • Управление командой до 6 человек
• • Организация обучения и контроль сотрудников клининга
• • Подбор моющих и дезинфицирующих средств
• • Разработка обучающего материала и проведение обучений для сотрудников цеха.
• 2. Взаимодействие с государственными органами и сертификацией
• • Связь с государственными органами РСХН и РПН
• • Взаимодействие с органами по сертификации и лабораториями
• • Подготовка и сопровождение внешних аудитов
• • Разработка по итогам аудита корректирующих и предупреждающих мероприятий совместно с руководителями
• • Контроль своевременной реализации корректирующих и предупреждающих мероприятий.
• 3. Система менеджмента качества и развитие процессов
• • Внедрение постоянных улучшений в области качества
• • Развитие и поддержание СМК
• • Внедрение принципов бережливого производства
• • Разработка и поддержание системы HACCP
• • Проведение внутренних аудитов
• • Обеспечение прослеживаемости на производстве.
• 4. Контроль качества продукции
• • Организация входного контроля качества сырья
• • Организация операционного контроля в процессе производства
• • Организация выходного контроля качества готовой продукции
• • Контроль соблюдения стандартов качества
• • Контроль и улучшение работы с рекламациями.
• 5. Производственные процессы и сопровождение продукции
• • Поддержание системы пест-контроля в функциональном состоянии
• • Работа с личными кабинетами клиентов.
• Мы ожидаем
• • Обязательный опыт работы на пищевом производстве (СКОРОПОРТ)
• • Отличное знание законодательной базы
• • Успешный опыт прохождения аудитов ритейла (обязательно)
• • Готовность работать в режиме многозадачности, с большим объемом информации и в сжатые сроки
• • Умение структурировать процессы, мыслить системно и эффективно управлять командой
• • Желание выстраивать ИДЕАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
• • Обязательный опыт работы на пищевом производстве (СКОРОПОРТ)
• • Отличное знание законодательной базы
• • Успешный опыт прохождения аудитов ритейла (обязательно)
• • Готовность работать в режиме многозадачности, с большим объемом информации и в сжатые сроки
• • Умение структурировать процессы, мыслить системно и эффективно управлять командой
• • Желание выстраивать ИДЕАЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день