По договорённости

ТД Рублевский

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

ТД Рублевский

г Москва

Москва

Москва — столица и крупнейший мегаполис России, центральный узел экономики, культуры и транспорта. Город сочетает богатое историческое наследие, современную урбанистическую инфраструктуру и широкие парки; здесь сосредоточены главные государственные институты, мировые бизнес-центры и крупные учебные заведения, при этом сохраняются уникальные архитектурные контрасты и динамичный жизненный ритм.

Узнать больше

Обязанности:

Производить термическую обработку колбасных изделий, продуктов из мяса и птицы, согласно заданным программам.
Контролировать процессы термообработки на каждом этапе (прогрев, сушка, обжарка, копчение, варка, запекание) в печах или жарочных шкафах. Осуществлять слежение за температурно-влажностными режимами, определение готовности мясопродуктов.
Производить выгрузку мясопродуктов из печей и передачу их на охлаждение и далее по технологическому процессу.