100,000 ₽

А-Трейд

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

А-Трейд

г Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше

Обязанности:

Помощь в процессе купажирования чая (составление текущих рецептур на производстве)
Отбор и тестирование проб входящего сырья
Органолептический анализ продукции
Контроль сроков годности сырья и материалов
Разработка и актуализация технологических спецификаций, участие в запуске новых продуктов
Взаимодействие с начальником производства, мастерами смен и менеджером по закупке
Входной контроль сопроводительной документации на поступающее сырье (оригиналы или заверенные копии сертификатов/деклараций (при наличии), документы о качестве: паспорт, сертификат) с занесением данных в базу 1С
Отбор проб и проведение испытаний в лаборатории
Контроль соблюдения установленных технологических процессов на всех стадиях производства
Участие в подборе поставщиков чайного и растительного сырья и добавок, кофе

Требования:

Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП, технологий производства пищевой продукции
Умение взаимодействовать в команде
Инициативность, нацеленность на результат
Желание обучаться и развиваться в профессии
Внимательность, организованность, системность
Вашим преимуществом будет:
Опыт работы на чайном производстве
Знание принципов FSSC 22000
Знание 1С