Начальник забойного цеха

Обязанности:

- Организация производственного процесса забоя птицы согласно технологическим регламентам и стандартам качества продукции
- Контроль соблюдения санитарных норм и требований ветеринарии
- Управление персоналом, распределение обязанностей и контроль исполнения рабочих заданий
- Оптимизация производственных процессов, повышение производительности труда
- Обеспечение бесперебойной работы оборудования, своевременное проведение технического обслуживания и ремонта
- Составление отчетности по объёмам производства, качеству выпускаемой продукции, расходованию сырья и материалов

Требования:

- Высшее образование в области пищевой промышленности или сельского хозяйства
- Опыт руководства коллективом и организации производственных процессов в аналогичной сфере не менее трех лет
- Уверенное владение методами управления качеством и системами контроля
- Владение специализированным оборудованием забойного участка
- Ответственность, внимательность, умение оперативно решать производственные проблемы

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день