115,000 ₽

Пекарня Булки Печём

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Пекарня Булки Печём

г Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше

Обязанности:

Выполнение плана по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей
Контроль статей затрат согласно установленным целям
Контроль за соблюдением качества продукции, обслуживания и чистоты
Работа с претензиями гостей в пекарнях
Контроль за ведением внутренних журналов и иной документации
Проведение ежемесячных инвентаризаций
Быть на связи и в случае крайней необходимости выезжать в пекарню вне рабочее время
Обеспечение бесперебойной работы пекарни
Эффективное управление персоналом

Требования:

Обязательно подтверждённый опыт аналогичной работы в сфере общественного питания от 2 лет
Высшее образование
Умение принимать решение в зоне своей ответственности и в критический момент
Самостоятельность, ответственность
Умение работать в режиме многозадачности

Образование:

Не имеет значения

Условия:

Официальное оформление
Зарплата 2 раза в месяц
Скидки на всю продукцию
Стабильная заработная плата, от 115 000 рублей в месяц, ежегодная индексация
Под руководством 4 пекарни, расположенные в южной части города (ст.м. Звездная, Московская) с возможностью увеличения нагрузки.
Возможность карьерного роста