Главный технолог

Обязанности:

• организацией работы технологической службы.
• систематизацией внутренних технологических разработок, сбором и аналитикой данных по технологическим процессам.
• разработкой и актуализацией технологических инструкций, контролем их соблюдения.
• организацией и контролем соблюдения технологических процессов и режимов производства на всех этапах.
• оптимизацией технологических процессов для повышения качества продукции и снижения себестоимости (корректировка норм расхода сырья и комплектующих, внедрение ресурсосберегающих решений и т.п.).
• контролем качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

• высшее образование по направлению "технология переработки мяса и мясопродуктов".
• опыт работы технологом на крупном мясоперерабатывающем производстве не менее пяти лет.
• опыт работы на руководящей должности ( главный технолог, начальник производства) не менее двух лет.
• знание производственного оборудования, технологии производства деликатесной группы, полуфабрикатов, всех групп колбас, обвалки.
• знание видов упаковочного материала и свойства пищевых добавок.
• развитые управленческие и организационные навыки, ориентация на достижение высоких результатов.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• финансовую стабильность: работа в федеральной компании, стабильная зарплата, уверенность в завтрашнем дне;
• поддержку на старте: обучение и наставничество от опытных сотрудников;
• заботу о здоровье: корпоративный спортзал, бассейн, спортивные тренировки от компании.
• Место работы: Томск, ул. Нижне-Луговая, 16.
• Благодарим Вас за желание построить карьеру в нашей компании!

График работы:

Полный день