По договорённости

Мираторг, Агропромышленный холдинг

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Мираторг, Агропромышленный холдинг

г Москва

Москва

Москва — столица и крупнейший мегаполис России, центральный узел экономики, культуры и транспорта. Город сочетает богатое историческое наследие, современную урбанистическую инфраструктуру и широкие парки; здесь сосредоточены главные государственные институты, мировые бизнес-центры и крупные учебные заведения, при этом сохраняются уникальные архитектурные контрасты и динамичный жизненный ритм.

Узнать больше

Обязанности:

Обеспечивать бесперебойную работу бургерных на вверенной территории;
Обеспечивать выполнение плана по бизнес показателям своей территории (товарооборот / потери / текучесть / Гостевой опыт / чистая прибыль);
Активно участвовать в открытии новых объектов;
Разрабатывать мероприятия, направленные на улучшение качества обслуживания и организации работы бургерных, участвовать в разработке стандартов, технологий и бизнес-процессов;
Контролировать соблюдение санитарных норм, обеспечивать прохождение проверок контролирующими органами;
Управлять персоналом подконтрольных точек (участие в подборе, развитии, коучинге и наставничестве, работа с штатным расписанием);
Анализировать и управлять коммерческими результатами вверенных точек, разрабатывать мероприятия по их улучшению.