Технолог-разработчик на кондитерское производство

Курган
Курган — административный центр Курганской области на Зауральской равнине. Город сочетает промышленный потенциал, развитую социальную инфраструктуру и богатое культурное наследие: музеи, театры, парки, набережная и современные районы. Климат континентальный, суровые зимы сменяются тёплыми летом, город — важный транспортный и экономический узел региона.
Узнать большеОбязанности:
-
разработкой новых видов кондитерских изделий (от идеи до внедрения в производство).
-
совершенствованием существующей технологии и рецептуры (доработка текущей линейки, улучшение вкусов и свойств).
-
контролем технологических процессов и качества готовой продукции на всех этапах производства.
-
участием в запуске нового оборудования и адаптацией рецептур под него.
-
взаимодействием с отделом закупок (подбор сырья), маркетингом (анализ трендов) и производственным цехом.
Требования:
-
среднее специальное или высшее образование (пищевые технологии, кондитерское производство и т.п.).
-
опыт работы от 3 лет в кондитерской или пищевой отрасли.
-
готовность к переезду в Курган.
-
желание развиваться и внедрять новое, а не просто «поддерживать текущее».
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный день
