Менеджер пекарни (Колпино)

Обязанности:

• оформление по Трудовому кодексу.

• "белая" заработная плата: оклад 85 000 руб. (472 руб/час.) после испытательного срока.

• + компенсация проезда 5676 руб. с первого месяца работы.
• + премии после окончания испытательного срока.
• график работы: 3/3 с 8:30 до 21:30.
• бесплатное питание.
• ДМС после 6 месяцев работы.
• корпоративные психолог и массажист.
• скидки на продукцию буше 25%, на кофейные и чайные напитки – 50%.
• обучение и развитие за счёт компании.
• надбавка за стаж работы.
• бонус по программе "приведи друга" в размере 10 000 рублей.
• внутренние мероприятия: лектории, квизы, ярмарки и много чего ещё.
• софинансирование твоих занятий спортом после года работы у нас.
• подарки на дни рождения, Новый год и другие праздники.
• участие в волонтёрских и экологических проектах.

Требования:

От тебя: Обязателен опыт работы администратором/управляющим в общепите, кофейне, пекарне или сетевом ретейле (от 1 года).

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• От тебя:
• обязателен опыт работы администратором/управляющим в общепите, кофейне, пекарне или сетевом ретейле (от 1 года);
• организация работы персонала: соблюдение регламентов, санитарных норм, стандартов сервиса, формирование команды и микроклимата, постановка и контроль выполнения задач сотрудниками;
• достижение показателей по продажам: выполнение планов по выручке и росту среднего чека;
• создание комфортной атмосферы для гостей, решение конфликтных ситуаций, контроль чистоты и условий в зале;
• обучение персонала: повышение квалификации сотрудников (ассортимент, скрипты, навыки коммуникации);
• контроль кассовых операций, сдача инкассации, ведение отчётности;
• анализ продаж: мониторинг ключевых показателей, контроль топовых позиций, выявление точек роста;
• работа с продукцией: формирование заявок, приём поставок, учёт остатков (Tillypad), инвентаризация, контроль качества продукции, соблюдение сроков хранения, визуальное оформление витрины;
• организация начала/завершения рабочего дня, передача отчетности.
• От нас с тобой:
• уважение друг к другу, нашим времени и труду;
• вовлечённость в работу и взаимовыручка.
• В отклике напиши, какую кассовую систему ты знаешь и сколько человек было у тебя в подчинении.
• До встречи в буше!
• ____________________________________________________
• Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Британские Пекарни, Хлебник, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee. А также, опыт на позициях: менеджер, управляющий, администратор, старший кассир

График работы:

Сменный график