Технолог на кондитерскую фабрику (р.п. Мокшан)

Обязанности:

• осуществляет контроль в процессе производства на линии, контролирует выпуск продукции;
• производит расчёт рабочих рецептур, проводит эксперименты и испытания в создании новых видов кондитерских изделий, проработка рецептур, составление технологических карт;
• контроль работы линий, соблюдение строгой дозировки ингредиентов;
• осуществляет мероприятия по снижению производственных потерь, повышение производительности и улучшение качества продукции;
• контроль соблюдения санитарных норм и требований СанПиН.
• заполняет рабочие журналы.

Требования:

• средне специальное профильное образование;
• готовность оформить медкнижку.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день