Инженер-технолог по качеству

Обязанности:

• Контроль качества выпускаемой кондитерской продукции.
• Контроль качества технологических параметров выпускаемой кондитерской продукции.
• Ведение документации в сфере контроля качества сырья, материалов и готовой продукции
• Поддержание документов в рабочем состоянии (ППК, ТУ, ТК и т.д.)
• Внешний аудит поставщика при введении нового сырья в производство (по потребности).
• Проведение внутренних аудитов согласно графика.
• Контроль общего санитарного состояния производства (плановый).
• Внесение в 1С новых и проверка действующих спецификаций по продукции.
• Контроль правильности оформления маркировок на продукции, внесение изменений в случае необходимости, а также в случае смены сырья.
• Проведение внутренних анализов сырья на физ. химию и микробиологию (по потребности).
• Подготовка и участие в аудите от сторонних организаций: сбор необходимой документации, предоставление информации по производственным процессам, взаимодействие с проверяющими органами.
• Взаимодействие со сторонними лабораториями в рамках ППК (отбор проб, доставка в лабораторию).
• Внесение предложений по мероприятиям по повышению качества продукта, совместно со смежными отделами.

Требования:

• Профильное среднее/высшее образование.
• Опыт работы на пищевом производстве (кондитерском/хлебобулочном - преимущество) - от 3 лет.
• Уверенный пользователь ПК (знание 1С, Ecxel).
• Ответственное отношение к работе, внимательность, педантичность, аккуратность, умение работать в команде.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Просим Вас указывать свой ориентир заработной платы в резюме или в сопроводительном письме.
• Будьте с нами и у вас все получится!

График работы:

Полный день