По договорённости

Кондитерские традиции

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

Кондитерские традиции

г Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше

Обязанности:

Управление работой смены по производственным участкам
Контроль выполнения основных производственных показателей работы смены (план выпуска продукции, качество продукции, трудозатраты)
Контроль соблюдения технологических процессов и норм расходования сырья
Приемка сырья, упаковочных материалов. Сдача готовой продукции на склад
Адаптация и обучение персонала
Учет сырья и готовой продукции. Работа в 1С
Ведение отчетной документации, первичных документов по учету рабочего времени.
Контроль соблюдения правил техники безопасности, требований охраны труда и санитарных норм

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве на аналогичной должности от 2х лет
Знание санитарных норм и правил для пищевых производств (знание технологии производства МКИ будет вашим преимуществом)
Наличие санитарной книжки (при отсутствии оказываем помощь в оформлении)
Уверенный пользователь ПК - навык работы в 1С (желательно)
Ответственность, активность. Умение работать в режиме многозадачности. Организаторские способности, коммуникабельность, умение находить подход к людям