Мастер на производство мороженого

Обязанности:

• Руководство сменой в сердце производства мороженого.
• Контроль соблюдение технологических процессов, оперативное выявление и устранение причины их нарушения
• Внедрение инноваций и постоянное совершенствование
• Мотивация и развитие команды профессионалов
• Участие в создании вкусных историй для наших клиентов
• Контроль за качеством выпускаемой продукции.
• Осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции.
• Контроль за соблюдением работниками правил охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт работы в пищевой индустрии (технолог, мастер, бригадир).
• умение организовывать работу смены, находить оптимальные организационные решения.
• готовность к сменному графику и динамичной работе.
• умение работать с технической документацией.
• знание принципов формирования документов, программы Excel, Word.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график