Инженер-технолог (рыбное производство)

Обязанности:

• проводит анализ ассортимента полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов, для оценки перспективных для внедрения в производство;
• разрабатывает и внедряет новые технологий переработки и новые видов продукции из рыбы и морепродуктов;
• проводит экспериментальные работы по изготовлению новых ассортиментов полуфабрикатов, разрабатывает рецептуры для новых видов продукции;
• участвует в разработке стандартов предприятия для технологических процессов производства пищевой и технической продукции;
• осуществляет технологическое нормирование;
• участвует в проведении экспериментальных работ по выявлению и предупреждению причин брака продукции и улучшению её качества.

Требования:

• высшее или среднее-специальное образование (технология мясных, молочных, рыбных продуктов / технолог пищевого производства, инженер-технолог)
• опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
• будет преимуществом опыт работы в 1С;
• знание процессов разработки и внедрения новых пищевых продуктов;
• умение работать с рецептурами и технологическими картами;
• навыки оптимизации производственных процессов.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

• Группа компаний «ДОБРОФЛОТ» - крупнейший рыбопромышленный холдинг на Дальнем Востоке.
• ГК Доброфлот является крупнейшим в России производителем рыбных консервов, пресервов и замороженных полуфабрикатов под торговыми марками "Доброфлот" и "Азбука Моря".
• Мы заинтересованы в целеустремленных и амбициозных кандидатах, обладающих отличными коммуникативными навыками, способностью работать как самостоятельно, так и в команде, готовностью постоянно развиваться.

График работы:

Полный день