Шеф-повар ресторана Забыли сахар One Trinity Place

Обновлено 22 марта 2026 г.
130,000 ₽
Забыли Сахар
icon
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Санкт-Петербург

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург — крупный российский город на Балтийском побережье, культурная столица страны и ключевой порт на Неве. Архитектура XVIII–XX веков, каналы, мосты и Эрмитаж создают уникальный европейский облик. Город сочетает богатую историю с современными вузами, промышленностью и развлечениями, предлагая разнообразие музеев, театров, парков и фестивалей круглый год.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • Контроль и управление персоналом кухни;
  • Обучение и стажировка поваров (команда 8 сотрудников);
  • Сезонное обновление меню в команде с Бренд-шефом и Концепт-шефом;
  • Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс;
  • Контроль сроков реализации продуктов (обязательная маркировка на п/ф);
  • Отдача приготовленных блюд согласно ТТК;
  • Поддержание и контроль чистоты и порядка на кухне;
  • Участие в плановых генеральных уборках и инвентаризациях;
  • Контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления;
  • Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
  • Ведение отчетности и документации.
  • Мы ждем от Вас:
  • Опыт работы шеф-поваром от 3х лет;
  • Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу.

Образование

Образование:

Не имеет значения

График работы

График работы:

Полный день

Похожие вакансии
150,000 ₽
Лавпрод
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная

Повар ресторана

Обновлено  14 апреля 2026 г.
4,800 ₽
Ресто.БарЗая
Требования:
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная

Бренд-менеджер ресторана

Обновлено  13 апреля 2026 г.
По договорённости
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
icon
Проживание Нет
icon
Тип занятости Полная