R&D технолог
Обновлено 23 марта 2026 г.
По договорённости
Мираторг, Агропромышленный холдинг
Требуемый опыт работы Эксперт (3-6 лет)
Тип занятости
Полная
Проживание Нет
Гражданство РФ

Домодедово
Домодедово — город в Московской области, расположенный к юго‑востоку от Москвы. Здесь переплетаются современная урбанистика и зеленые зоны, аэропорт мирового значения обеспечивает транспортную доступность и рабочие места. Развита инфраструктура, образование и здравоохранение, активна торговля, культура и досуг, богатая история района.
Узнать большеОбязанности:
- Создание новых рецептур и технологий производства готовых блюд, супов, пицц, блинов и мясных изделий. От идеи и концепции до готового образца.
- Улучшение существующих продуктов (вкус, текстура, срок годности), поиск новых поставщиков и замена ингредиентов без потери качества (импортозамещение).
- Отработка рецептур в лаборатории и "доведение до ума" на промышленном оборудовании в цехе. Гарантия, что продукт из пилотной партии идентичен продукту с конвейера.
- Работа в связке с отделом закупок (подбор сырья), производством (внедрение) и маркетингом (упаковка, позиционирование).
- Разработка и актуализация ТУ, ТТК, рецептур, спецификаций. Работа в 1С.
Требования:
- Высшее профильное (пищевая биотехнология, инженерия питания, технология продукции общественного питания).
- Опыт работы на позиции Главного технолога, Начальника производства или Руководителя технической (технологической) службы от 3-х лет(обязательно: кулинария, готовые блюда, соусы или мясные/овощные полуфабрикаты);
- Глубокое знание современных технологических процессов и оборудования (приветствуется опыт внедрения западных линий);
- Готовность к решению разноплановых задач в режиме многозадачности и высокой интенсивности труда;
- Лидерские качества: системное и стратегическое мышление, высокая ответственность, ориентация на результат, хозяйский подход к ресурсам, лояльность компании;
- Управленческие компетенции: навыки планирования, четкой постановки задач, эффективного контроля и мотивации персонала.
Образование:
Не имеет значения
График работы:
Полный день
Похожие вакансии
Ведущий инженер-технолог (отдел главного технолога)
Обновлено
29 мая 2026 г.
99,375 ₽
ВЕРОФАРМ
Проживание Нет
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
Обновлено
28 мая 2026 г.
27,100 ₽
ИП САБЛИНА Н. В.
Город с Черный Яр
Проживание Нет
Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
Обновлено
28 мая 2026 г.
27,100 ₽
ИП САБЛИНА Н. В.
Город с Черный Яр
Проживание Нет
Другие вакансии
Другие города
По специальности
По типу занятости
Часто ищут
Подольск 384
Одинцово 362
Домодедово 281
Люберцы 274
Мытищи 255
Химки 237
Раменское 225
Щёлково 215
Красногорск 214
Истра 184
Солнечногорск 183
Дмитров 181
Черноголовка 156
Королёв 142
Серпухов 132
Сергиев Посад 129
Коломна 124
Видное 115
Пушкино 110
Ступино 110
Балашиха 106
Чехов 106
Клин 100
Долгопрудный 97
Руза 91
Дзержинский 85
Кашира 72
Егорьевск 71
Воскресенск 65
Бронницы 51
Ногинск 46
пгт Лотошино 41
Луховицы 40
Электросталь 38
Волоколамск 37
Лобня 37
Лыткарино 35
Электрогорск 35
Дубна 34
Котельники 34
Реутов 34
Наро-Фоминск 31
Звенигород 28
рп Шаховская 28
Фрязино 26
Дедовск 24
Зарайск 23
Талдом 23
Можайск 20
Озёры 20
Жуковский 19
Ивантеевка 19
Протвино 18
Апрелевка 11
Пущино 11
Шатура 9
Яхрома 7
Голицыно 6
