По договорённости

КОНТИ- РУС

Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)

Тип занятости Полная

Проживание Нет

Гражданство РФ

КОНТИ- РУС

г Иваново

Иваново

Иваново — крупный промышленно-культурный центр Центральной России и административный центр Ивановской области. Город известен текстильной историей, архитектурой довоенных и советских периодов, развитыми образовательными учреждениями и парковой средой. Жители ценят доступность услуг, активную городскую инфраструктуру и гибкую транспортную сеть.

Узнать больше

Обязанности:

Разработка и внедрение техпроцессов изготовления кондитерской продукции.
Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии, рецептур изготовления продукции.
Анализ причины брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Контроль санитарного состояния производства.
Запуск в производство новых видов продукции и сырья.
Оптимизация затрат на производстве, увеличение производительности.
Подготовка, анализ и своевременное предоставление внутренней отчетности (в т.ч. табель).
Управление командой 15- 20 человек.

Требования:

Высшее или среднее специальное профильное образование.
Опыт работы на пищевом производстве от 2- х лет (как преимущество).
Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации.
Навыки работы в системе ХАССП.
Знание законодательных актов, нормативных документов и методических указаний по отрасли.
Умение работать со стандартами в области производства продукции.
Знание технологии кондитерского производства.

Образование:

Не имеет значения

Условия:

Работа в одной из крупнейших компаний-производителей кондитерских изделий;
Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет;
ДМС (добровольное медицинское страхование за счет компании);
Корпоративный транспорт (по заданному маршруту);
Конкурентная заработная плата и возможность влиять на свой доход;
Скидки на продукцию, подарки сотрудникам компании и детям сотрудников;
Участие в корпоративных праздниках и конкурсах.
Работа в стабильной компании.
Чем предстоит заниматься:
Разработка и внедрение техпроцессов изготовления кондитерской продукции;
Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии, рецептур изготовления продукции;
Анализ причины брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;
Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
Контроль санитарного состояния производства;
Запуск в производство новых видов продукции и сырья;
Оптимизация затрат на производстве, увеличение производительности;
Подготовка, анализ и своевременное предоставление внутренней отчетности (в т.ч. табель);
Управление командой 15-20 человек.
Что мы ждем от вас:
Высшее или среднее специальное профильное образование;
Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет (как преимущество);
Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;
Навыки работы в системе ХАССП;
Знание законодательных актов, нормативных документов и методических указаний по отрасли;
Умение работать со стандартами в области производства продукции;
Знание технологии кондитерского производства.