Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Обеспечение производства новой продукции эффективными технологиями: разработка рецептур и их совершенствование; разработка технологических схем производства продукции; определение требований предъявляемых к сырью; оценка и разработка мер по недопущению возможных пороков.
• разработка рецептур и их совершенствование;
• разработка технологических схем производства продукции;
• определение требований предъявляемых к сырью;
• оценка и разработка мер по недопущению возможных пороков.
• Своевременная и качественная разработка новой технологической документации: разработка ТУ, ТИ и своевременное их обновление; сертификация, декларирование продукции и т.п. разработка технологических карт.
• разработка ТУ, ТИ и своевременное их обновление;
• сертификация, декларирование продукции и т.п.
• разработка технологических карт.
• Обеспечение оптимизации себестоимости и технологического процесса при производстве продукции;
• Обеспечение технологической поддержки сложных заказов и при выводе новых продуктов на рынок: выявление и оценка потребностей покупателей; подбор способов изменения рецептур и технологического процесса для удовлетворения потребностей покупателей; работа с заказчиками.
• выявление и оценка потребностей покупателей;
• подбор способов изменения рецептур и технологического процесса для удовлетворения потребностей покупателей;
• работа с заказчиками.

Требования:

• Высшее образование ("технология пищевых продуктов и биотехнологий" и подобные);
• Ответственность;
• Умение систематизировать и структурировать информацию;
• Наличие творческого потенциала.
• Рассмотрим кандидатов без опыта работы, если Вы нацелены на результат и готовы расти, развиваться и быть лучшим в этой сфере!

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день