Начальник смены (пищевое производство)

Обязанности:

• Организация смены на производстве;
• Обеспечение выполнения производственного задания;
• Контроль за расходом сырья, упаковочных и вспомогательных материалов.

Требования:

• Знание технологии производства продуктов питания;
• Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
• Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
• Опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания;
• Базовое знание «Честный знак»;
• Уверенный пользователь ПК, знание 1С УПП.

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график