Начальник производства (молочная продукция)

Обязанности:

• Организовывать выпуск безопасной и качественной молочной продукции в требуемом объёме и в срок, соблюдая установленные стандарты и оптимизируя расходы

• Обеспечивать готовность производства к проверкам контролирующих органов и аудитам партнёров

• Сотрудничать с другими подразделениями завода для эффективного выполнения задач

• Анализировать ключевые показатели эффективности (KPI) и принимать меры для их улучшения

• Участвовать в проведении инвентаризаций

• Руководить персоналом подразделения: проводить собеседования, обучение, аттестацию, мотивировать сотрудников и контролировать дисциплину

Требования:

• Готовы к переезду в Воронежскую область пгт Анна

• Имеете высшее образование по направлению «Технология молока и молочных продуктов»

• Имеете опыт работы в оперативном управлении молочным производством на уровне должности начальника производства не менее 3 лет

• Опыт управления коллективом более 100 человек

• Опыт планирования бюджета и оптимизации себестоимости производства

• Владеете навыками подготовки технологической отчётности и оформления производственной документации

• Являетесь уверенным пользователем MS Word, Excel, PowerPoint, 1С

• Владеете знаниями технологий производства, принципов HACCP, работы с системами «Меркурий» и «Честный знак»

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Полный день