Су-шеф-заготовщик

Обновлено 14 апреля 2026 г.
80,000 ₽
Ура Кондитеры
icon
Требуемый опыт работы Молодой специалист (1-3 года)
icon
Тип занятости Полная
icon
Проживание Нет
icon
Гражданство РФ
Челябинск

Челябинск

Челябинск — крупный индустриальный и транспортный узел Южного Урала, центр Челябинской области. Город развивался вокруг металлургии и машиностроения, сегодня сочетает промышленное наследие с развитыми сервисами, образованием и наукой. Здесь находятся набережная Миаса, парки, музеи и театры, а также разнообразные образовательные и культурные возможности, формируя яркий урбанистический характер.

Узнать больше
Обязанности

Обязанности:

  • Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Заготовки блюд к мероприятиям;
  • Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Осуществляет расстановку поваров;
  • Проводит бракераж готовой пищи;
  • Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования

Требования:

  • Стаж работы су-шефом от 2 лет;
  • Знание технологии приготовление блюд;
  • Наличие личной медицинской книжки;
  • Ответственность, аккуратность;
  • Организаторские способности.

Образование

Образование:

Не имеет значения

Условия

Условия:

  • официальное трудоустройство;
  • своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
  • корпоративная программа лояльности.

График работы

График работы:

Полный день