Администратор ресторана

Обязанности:

• Консультирование посетителей ресторана по вопросам предоставления услуг.
• Обеспечение качественного обслуживания гостей.
• Прием заказов на проведение и обслуживание мероприятий.
• Осуществление контроля за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, сервировки на столах, контроля за чистотой и порядком в зале, включая интерьер, оборудование, мебели.
• Организация и контроль работы персонала ресторана (официантов, кассир-барменов, иного персонала, обслуживающего посетителей).
• Контроль поддержания стандартов обслуживания, внешнего вида персонала.
• Участие в подборе и обучении персонала ресторана.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания на должности администратора или менеджера
• Ответственность, коммуникабельность, аккуратность и чистоплотность, грамотная речь
• Обязательное знание "R-keeper"

Образование:

Не имеет значения

График работы:

Сменный график